Az erdő csendőre aki elől senki nem bújhat el, Ő az Erdélyi Kopó. Jelenleg Magyarországon jelenleg, sajnos az egyik legveszélyeztetebb helyzetben lévő fajta! Már honfoglaló őseink is előszeretettel használtak a vadászatokon kopókat segítőnek. Az Árpád-házi királyok idején alakult ki a mára kihalt pannon kopó, amely az erdélyi kopó és a rövidszőrű magyar vizsla elődjének tekinthető.